カグラオーナーのフランス滞在記 3 始まったフランス修行 編
次の日からさっそく出勤。 いつも初出勤は緊張しますね。 スタッフはサービス2名調理3名洗い場1...
カグラオーナーのフランス滞在記 ４ 日本人とはなんぞや＆店を移る 編
働きはじめてしばらくした頃なんとなくですが フランス人の気質というか大雑把に性格が理解でき...
カグラオーナーのフランス滞在記５ 怒る副料理長編
今度の店はパリのﾄﾞ真ん中。 凱旋門、エッフェル塔、シャンゼリゼ通りのすぐ裏 観光地です。 ...
カグラオーナー のフランス滞在記 6 流血事件編
フランス2店舗めで1ヶ月くらい過ぎた頃です。 仕事にも慣れてきてなんというか周りが見えるよう...
カグラオーナーのフランス滞在記 7 恐るべしパリディズニーランド編
洗い場さんがマンホールに落ちて仕事できなくなってしまったんで 洗い物は皆で協力してやることに。 ...