世界に1つだけの商品を作る
人は希少価値があるものが大好きです。 例えばどこにでも売ってる結婚指輪も 大好きな...
「読み物として面白い」を意識する。
お客さんはいろんな人からアプローチをされています。 そして楽しそうだなと思った方にお客さ...
最強の集客
店長が鬱なのに流行っているお店を見たことがありません。 流行っているお店の店長は元気モリモリ...
最愛の人を想うように
あなたのお店の売上が急激に上がったとしてやったー！ と喜ぶのはいいですが それはまぐれかも...
かしこまるな
今から２年位前に 銀座で客単価２万円くらいのお店に行きました。 料理は美味しいんですが ...