極寒の冬キャンプ

こんにちは~

肉ビストロKAGURAの岩淵です!


先日、大晦日から元旦にかけて

ず~っとやりたかったソロ冬キャンプにチャレンジしてきました。


初めてだったのと、

防寒対策で荷物が増えるんで今回は車で。



キャンパーの間では冬キャンプは人気が高いのですが、

一般的には「恐ろしい」ですよね。

冬にキャンプって。

だって寒いから。


えぇ。

防寒対策に失敗すると地獄行きです。


なので考えられるだけの対策をしていきました。



終わってみれば大成功!

冬キャンプは虫も人もいないのがいいんです。

そして空気が澄んでいて

星空が最高に綺麗なんですよね。



焚き火をしながら

何も考えない時間ってなんとも贅沢です。


そして年越し。



BBQやっていて、


「やはり炭で焼いた肉は美味い」と再認識。


試行錯誤して、

今ではカグラの肉は「炭焼き」へと

また一つ進化しました。



こんな感じで2021年もがんばります。



あ、1月末日までにご予約のうえ

来店いただけたら


「炭焼き甲州ワインビーフ」


100gサービスしますね!


その時は

「メルマガの炭焼きステーキを」

とスタッフにお伝えください!



それでは今日がいい1日になりますように!

お読みいただきありがとうございました!