極寒の冬キャンプ
こんにちは～
肉ビストロKAGURAの岩淵です！
先日、大晦日から元旦にかけて
ず～っとやりたかったソロ冬キャンプにチャレンジしてきました。
初めてだったのと、
防寒対策で荷物が増えるんで今回は車で。
キャンパーの間では冬キャンプは人気が高いのですが、
一般的には「恐ろしい」ですよね。
冬にキャンプって。
だって寒いから。
えぇ。
防寒対策に失敗すると地獄行きです。
なので考えられるだけの対策をしていきました。
終わってみれば大成功！
冬キャンプは虫も人もいないのがいいんです。
そして空気が澄んでいて
星空が最高に綺麗なんですよね。
焚き火をしながら
何も考えない時間ってなんとも贅沢です。
そして年越し。
BBQやっていて、
「やはり炭で焼いた肉は美味い」と再認識。
試行錯誤して、
今ではカグラの肉は「炭焼き」へと
また一つ進化しました。
こんな感じで2021年もがんばります。
あ、１月末日までにご予約のうえ
来店いただけたら
「炭焼き甲州ワインビーフ」
１００gサービスしますね！
その時は
「メルマガの炭焼きステーキを」
とスタッフにお伝えください！
それでは今日がいい１日になりますように！
お読みいただきありがとうございました！